{"product_id":"hi-coffeedesk-lazy-boy-decaf-filter-250-g","title":"Cześć! Coffeedesk – Lazy Boy Decaf Filter 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezkofeinowa kawa specialty. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eJasno palona\u003c\/strong\u003e, idealna do ekspresów przelewowych, dripperów, Chemexa, AeroPressu, French Pressu i innych metod parzenia przelewowego. Napar zachwyca wyrazistymi nutami \u003cb\u003eczerwonych owoców, przypraw i słodyczy.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKraj\u003c\/b\u003e: Kolumbia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRegion\u003c\/b\u003e: Tolima\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarma\u003c\/b\u003e: EL Vergel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWysokość upraw\u003c\/b\u003e: 1450 m n.p.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOdmiana\u003c\/b\u003e: Caturra czerwona i żółta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eObróbka\u003c\/b\u003e: Myta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMetoda dekofeinizacji: \u003c\/b\u003eTrzcina cukrowa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBez kofeiny, ale pełna smaku. Bogata w aromat — i to nie tylko do pełni księżyca. Pij, ile chcesz, nawet po wieczorynce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eO FARMIE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRodzina Bayterów z farmy El Vergel zajmuje się rolnictwem od 1995 roku. Początkowo uprawiała awokado, a od 2009 roku eksperymentuje z uprawą kawy. Stopniowo, pod kierunkiem Miguela Jimeneza, rozszerzyła swoją ofertę o odmiany kaw specialty. W 2018 roku farma przeszła gruntowną modernizację. Wprowadzono naturalne metody suszenia i rozpoczęto badania nad bakteriami oraz drożdżami kontrolującymi fermentację, w tym nad szczepem Koji. Obecnie uprawia się tam ponad 28 różnych odmian kawy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eO ODMIANIE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaturra to odmiana kawy, która powstała jako naturalna mutacja odmiany Bourbon. Odkryto ją na plantacji w brazylijskim stanie Minas Gerais w latach 1915–1918. Nazwa „Caturra” pochodzi od słowa „Guarani”, które oznacza „mały”. Odmianę tę wyróżnia niski wzrost rośliny. Dzięki niewielkim rozmiarom i gęsto rozmieszczonym gałęziom można sadzić ją w niewielkich odstępach, co zwiększa plony z danej powierzchni. Caturra przyczyniła się do intensyfikacji uprawy kawy, szczególnie w Ameryce Środkowej, gdzie zaczęto ją uprawiać w latach 40. XX wieku. Odmiana ta odegrała również istotną rolę w hodowli drzewek kawowych odpornych na rdzę liści kawowca, przyczyniając się do powstania rodziny odmian „Catimor”. Czerwona Caturra wyróżnia się intensywnym aromatem i bogatym profilem smakowym. Żółta Caturra to natomiast subtelna odmiana kawy o jasnych, żółtych ziarnach i łagodnym profilu smakowym.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eO OBRÓBCE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetoda z użyciem trzciny cukrowej to wyjątkowy rodzaj fermentacji, który pozwala uzyskać intensywniejsze nuty owocowe. Po zakończeniu fermentacji kofeina jest usuwana w procesie ekstrakcji w specjalnych zbiornikach, gdzie ziarna płucze się mieszaniną wody i octanu etylu. Proces ten powtarza się wielokrotnie, aż zawartość kofeiny spadnie do zaledwie 0,1%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.\u003c\/p\u003e","brand":"Beanhouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47475687063641,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/2743\/6889\/files\/Hi_Coffeedesk-LazyBoyDecafFilter250g.jpg?v=1792095739","url":"https:\/\/beanhouse.coffee\/pl-pl\/products\/hi-coffeedesk-lazy-boy-decaf-filter-250-g","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}