HAYB – Rwanda Muhondo, anaerobowo przetwarzana, naturalna, filtrowa, 250 g

Product Info

Kawa ziarnista specialty z Rwandy, palona w warszawskiej palarni HAYB. Jasno palona, idealna do ekspresów przelewowych, dripperów, Chemeksa, AeroPressu, French Pressu i innych alternatywnych metod parzenia. W profilu smakowym wyczuwalne są nuty moreli, miodu i czerwonego jabłka.

Kraj pochodzenia: Rwanda

Region: Gakenke

Odmiana: Red Bourbon

Metoda obróbki: Anaerobic Natural

Wysokość upraw: 1800 m n.p.m.

Ocena w cuppingu: 87 / 100

Witamy ponownie.

Straciłem już rachubę, ile razy ta kawa gościła w naszej ofercie. Co roku wywołuje uśmiech na naszych twarzach i przywołuje wspomnienia naszej pierwszej podróży na inny kontynent. Przed wyjazdem do Rwandy ostrzegano mnie, że stacje myjące w tym kraju wyglądają na zaniedbane i panuje w nich ogromny chaos. Wszystkie odwiedzone przez nas stacje myjące, z którymi współpracujemy, udowodniły, że to nieprawda. Spędziłem kilka dni w każdym z tych miejsc i byłem pod wrażeniem precyzji, z jaką obrabiana jest każda partia kawy. To przekłada się na jakość. Muhondo to pewniak, który kupujemy co roku. W przypadku obróbki anaerobic natural znajdziecie aromaty przywodzące na myśl morele, miód i jabłka. Pyszna i soczysta! -HAYB

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.